basil

Приправа для свинины с мускатным орехом и имбирём

Необыкновенно нежные, пряные блюда из свинины у Вас получатся, если мясо предварительно замариновать используя «Приправу для свинины с мускатным орехом и имбирем». Прекрасное жаркое, шашлыки, буженина доставят массу приятных впечатлений ни с чем несравнимым послевкусием и неповторимостью уникального аромата.


Интересно! Крупнейшим потребителем свинины в мире считается Китай, и, кстати, первое упоминание об использовании свинины в пищу тоже относится к территории Китая.
    Состав:
    • Мускатный орех
    • Имбирь молотый
    • Чеснок
    • Кориандр
    • Перец красный болгарский (паприка)
    • Майоран
    • Чабер
    • Горчичный порошок
    • Розмарин
    • Перец черный
    • Соль морская
Зразы картофельные с мясной начинкой
Зразы картофельные с мясной начинкой

Существует десятки рецептов этого блюда, которые отличаются, в принципе, только начинкой или формой лепки. Несмотря на простоту изготовления, это блюдо универсально, оно заменит и полноценный обед, и быстрый перекус.

Ингредиенты:
1 шаг
Отварите картофель, слейте воду, добавьте сливочное масло, перец и растолките его до однородности.
Когда картофель остынет, добавьте яйца, муку, перец – вручную хорошо вымесите тесто до получения однородной, средней плотности, массы.
2 шаг
Лук мелко покрошите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Затем добавьте фарш, «Приправу для свинины с мускатным орехом и имбирем» - все перемешайте и обжаривайте до готовности мяса.
Готовую начинку слегка остудите.
3 шаг
Влажными руками сформируйте зразы: в центр картофельной лепешки положите начинку и заверните ее, формируя пирожок овальной формы и слегка его приплюсните.
И так все зразы.
Обжарьте их на растительном масле до золотой корочки или в сковороде, или запеките в духовке.
Подавайте зразы с овощами и. непременно, со сметаной или любым кисломолочным соусом.
Будет волшебно!!!