basil

Зира (Кумин)

Зира – приправа с ярко выраженным пряным ароматом, он более глубокий, жгучий, терпкий, чем запах фенхеля, листочков сельдерея и петрушки.
Кумин – специя, которую широко применяют в кулинарии! Эту ароматную добавку используют при приготовлении блюд из риса и овощей. Она также применяется для создания маринадов, соусов, подливок, заправок. Пряность можно добавлять как в сырые, так и в приготовленные блюда.
    Состав:
    • зира