basil

Кунжут

Кунжут, или как его называют на Востоке "сезам" - это семена с ярким насыщенным вкусом и нежной хрустящей текстурой.
Он прекрасно сочетается с овощами, а также является кондитерской добавкой.
Также кунжут обладает полезными свойствами для организма, в его состав входят углеводы, аминокислоты, белки и витамины А, В, С и Е и много кальция
    Состав:
    • Кунжут
Чечевичный хлеб (без дрожжевой)
Чечевичный хлеб (без дрожжевой)
Очень вкусный и необычный рецепт хлеба без муки порадует гурманов здорового питания
Ингредиенты:
1 шаг
Чечевицу промыть и замочить на ночь в горячей воде.
Утром воду слить, крупу промыть еще раз и перемолоть в кашицу.
2 шаг
В подготовленную чечевичную массу вбить яйца, добавить йогурт, Приправу армянскую и растительное масло.
Все перемешать до однородной массы. Форму смазать маслом, присыпать слегка мукой и кунжутом.
3 шаг
Выливаем наше тесто в форму и обильно посыпаем сверху кунжутом или любыми другими семенами (семечками).
Ставим в разогретую до 180гр духовку и выпекаем 45-50 минут.
Очень вкусный вариант хлеба готов собирать комплименты!!!