Картофель нарезать максимально тонкими кольцами – используйте картофелечистку.
Опустить в миску с водой и хорошенько промыть от лишнего крахмала.
Слейте воду и хорошо просушите каждый ломтик – разложите на салфетке и промокните сверху.

В подготовленный картофель добавить растительное масло и соль - хорошо перемешать руками, чтобы смазался каждый ломтик.
Далее разделите его по нескольким емкостям и добавьте в каждую любимые приправы и снова как следует перемешайте.

Приступаем к выпечке.
Возьмите плоское блюдо, закройте пергаментом и разложите дольки картофеля в один слой на небольшом расстоянии друг от друга и отправляем в микроволновку на 3-5мин (зависит от толщины долек).
Если видите, что края поджариваются, можно доставать.
Через минуту чипсы станут совсем сухими и хрустящими