Назад
basil
Приправа для шашлыка и гриля

Приправа для шашлыка и гриля

Какая  дружная  кампания  обходится без горячего румяного шашлыка!
Шашлык- это то блюдо, которое популярно у  нас  в любое время  года. И так  хочется  удивить своих близких и друзей необычным рецептом приготовления.
"Приправа для  шашлыка и гриля"  торговой марки "8 рек" поможет Вам создать не шашлык, а  целый  кулинарный  шедевр, который  точно всем запомнится, и это станет Вашим коронным блюдом.

Интересно! Само слово «шашлык» пришло к нам из татарского языка, и значит оно – «что-то на шампуре»



    Состав:
    • Куркума
    • Перец душистый молотый
    • Кориандр зерно
    • Морковь
    • Кориандр молотый
    • Паприка красная молотая
    • Чеснок гранулированный
    • Соль
    • Перец красный молотый
    • Перец черный молотый
    • Мускатный орех молотый
    • Паприка красная хлопья
    • Майоран
    • Базилик
Шашлык из куриных сердечек
Шашлык из куриных сердечек

Любители деликатного вкуса по достоинству оценят шашлык из куриных сердечек.

Снаружи у шашлычка вкусная хрустящая корочка, а внутри он очень сочный.

Ингредиенты:
Куриные сердечки – 1,5 кг
Лук – 200 гр
«Приправа для шашлыка и гриля» ТМ «8 рек» - 1 уп.
Соль – 0,5 ст. л.
Сметана или майонез – 100 гр.
1 шаг
Сердечки освободить от пленок и сгустков крови, срезать основание с остатками сосудов, вымыть, обсушить.
Лук покрошить перьями.
2 шаг
Сердечки смешать с луком, добавить «Приправу для шашлыка и гриля», сметану или майонез, посолить – все перемешать и оставить мариноваться в холодильнике не менее, чем на 2 часа.
3 шаг
Нанизать сердечки на тонкие шампуры поперек, плотно друг к другу.
Жарьте 15-20 мин, часто переворачивая, до образования красивой корочки.
Подавайте со свежими овощами и зеленью петрушки и укропа.