Подготовим яичную скорлупу.
Для этого аккуратно в широкой части сделайте отверстия в 2-2,5см.
Содержимое используйте для других блюд.
А пустую скорлупу положите на 30 мин в содовый раствор для дезинфекции.
После чего дайте скорлупкам хорошенько обсохнуть на полотенце.

Мясо и болгарский перец порежьте мелким кубиком и отложите по отдельности.
Кукурузу и горошек слейте и обсушите.
Кисточки зелени промойте и промокните от влаги.
В каждую скорлупку аккуратно выкладываем сначала листик зелени, затем несколько кубиков перца, сверху несколько кусочков мяса, кукурузы и горошка.
Последовательность можете выбрать свою.

Желатин полностью растворяем в бульоне.
Затем процеживаем через ситечко в удобную посуду, желательно с носиком.
Дальше залейте каждую «формочку» бульоном и отправьте в холодильник не менее чем на 4 часа.
Перед подачей к столу аккуратно очистите скорлупу, а наши праздничные яйца «Фаберже» уложите на красивое блюдо.