basil

Приправа для рыбы с мелиссой и лимонной цедрой

Если Вы  следите за  своим здоровьем  и здоровьем Ваших близких, то в  Вашем рационе должны быть обязательно блюда  из рыбы. Рыбные блюда  ценят во всем  мире. В Японии дары  моря  включены  в  ежедневный  рацион. Рыба считается  богатейшим источником питательных веществ  и витаминов. Потому и мы  не обошли вниманием рыбные блюда   и хотим предложить Вам приправу,  которая  займет достойное место на  Вашей  кухне и в  Вашей  коллекции домашних рецептов.

 
Интересно! Цедра была введена в употребление как пряность лишь в Средневековье. Гурманы Древней Греции и Рима считали цедру недостойной кулинарного применения из-за неприятного, по их мнению, вкуса и запаха.
    Состав:
    • Мята перечная
    • Куркума
    • Лук
    • Кориандр
    • Цедра лимона
    • Мускатный орех
    • Майоран
    • Перец душистый
    • Перец белый
    • Чеснок
    • Морская соль
Жареная корюшка
Жареная корюшка
Вкусная румяная корюшка в специях Naturell это новый вкус и пряный аромат. Кулинарное удовольствие легко и быстро для гостей и Ваших домашних.
Ингредиенты:
1 шаг
Смешайте в не глубокой тарелке примерно 1 стакан муки и приправу Naturell
Поставьте на среднейсильный огонь большую сковородку с толстым дном
2 шаг
Положите в сковороду топленое масло, его должно быть столько чтобы получился слой глубиной как минимум 5 мм, лучше немного больше
Пока масло разогревается ( а оно должно разогреться довольно сильно), обволяйте каждую рыбу в мучной смеси.
3 шаг
Кладите рыбу в разогретое масло, отряхивая от лишней муки, чтобы она не горела в масле, и жарьте примерно 5 мин, один раз перевернув
Приятного аппетита!