Назад
basil
Приправа гриль 12 специй

Приправа гриль 12 специй

Еда, приготовленная на гриле, будь то мясо, рыба или овощи, вкусна и полезна. Замаринуйте продукты «Приправой 12 специй», затем сбрызните оливковым маслом и получите самую натуральную, здоровую пищу. А Гриль обеспечит легкую корочку, аппетитный рисунок, и ....ммм… аромат дымка, возбуждающий вкусовые рецепторы и обоняние!


Интересно! Жарка мяса на костре — самый древний способ его приготовления. На Руси такое блюдо называлось "верченое" — жаренное на вертеле. В "Домострое" 1550 года о нем несколько упоминаний. Например, в разделе "Пасхальный мясоед" предписывается подавать к столу жаренных на вертеле лебедей, языки говяжьи, грудинку баранью.

 


    Состав:
    • Паприка
    • Куркума
    • Имбирь
    • Перец черный
    • Перец чили
    • Мускатный орех
    • Чеснок
    • Цедра лимона
    • Лук-порей
    • Перец белый
    • Кориандр
    • Перец душистый горошек
    • Соль морская
Такос
Такос

Это блюдо подарила миру Мексика. Вариантов начинок – несметное количество. Мы предлагаем способ приготовления на дружную компанию. Легко, быстро, вкусно, много! Готовить можно как в духовке, так и в закрытом мангале на природе.

Ингредиенты:
Куриная грудка – 400 гр
Перец болгарский – 2 шт
Лук – 2 шт
Помидоры Черри – 15 шт
Фасоль красная (консервированная) – 100 гр
Кукуруза консервированная – 100 гр
Сыр (любой) – 100гр
Приправа «Гриль 12 специй» ТМ «Naturell» - 3 ч. л.
Зира – 1 ч. л.
Сухой чеснок – 0,5 ч. л.
Перец чили – 0,5 ч. л.
Лепешки (Тартильи) – 6 шт
Масло растительное – 3 ст. л.
1 шаг
Лук, разноцветный болгарский перец, мясо порезать соломкой.
Все перемещать.
Смазать глубокий противень растительным маслом.
Высыпать все измельченные овощи, добавить целые томаты Черри, высыпать все специи, сдобрить все 2 ст. л. масла, посолить, все перемещать.
Высота смеси должна быть до 2 см.
Поставить в духовку поджариваться при t 200 гр.
2 шаг
Через 10 мин вынимаем форму.
Сверху равномерно распределяем фасоль и кукурузу, натираем сыр и снова ставим в духовку минут на 5-8.
Сыр должен хорошо расплавиться, а овощи прогреться.
3 шаг
Достаем Такос.
Раскладываем по лепешкам, сложенным лодочкой, поливаем начинку острым соусом.
Подайте отдельно лимон и сметанку и наслаждаемся вкусной едой в хорошей компании!