Пряный Мир

Приправа "Семь трав семь овощей"

Универсальная приправа «Семь трав семь овощей» заменяет классические овощи и травы при приготовлении различных блюд, Используйте Приправу в качестве заправки к супам, мясным блюдам, в составе сложных овощных гарниров и подливок. Ее сбалансированный состав раскроет оптимальный вкус блюда, добавит ему яркости и подчеркнет все самое лучшее, а паприка и зелень придадут аппетитный вид и прекрасный аромат.

Состав:

Морковь
Перец красный болгарский (паприка)
Перец зеленый болгарский (паприка)
Корень петрушки
Корень пастернака
Чеснок
Лук
Морская соль
Базилик
Орегано
Мята
Майоран
Куркума
Укроп
Петрушка

Ингредиенты:

Нут – 150 г

Помидор – 5 шт. небольших

Лук репчатый – 0.5 шт.

Чеснок – 2 дольки

Приправа «Семь трав семь овощей» ТМ «Naturell» - 1,5 ст. л.

1 шаг

Замочите нут на ночь в воде с щепоткой соды.
Набухший нут промойте в проточной воде, залейте чистой и отварите до мягкости примерно 30-40 мин.

2 шаг

Лук и чеснок измельчите и пассируйте на небольшом количестве растительного масла до прозрачности.
Готовый нут слейте и добавьте его на сковороду, обжарьте пару минут.
Добавьте Приправу «Семь трав семь овощей» - все перемешайте.

3 шаг

Помидоры крупно порежьте, положите в сковороду, добавьте соль по вкусу и влейте 100мл воды.
Тушите под крышкой 10 мин.
Готовое рагу присыпьте любимой свежей зеленью.
Сытное и, одновременно, легкоусваемое блюдо, готово!