Семена укропа
Семена укропа — это плоды травы, имеющие овальную форму и темно-коричневую окраску, напоминающие по вкусу тмин.
Их добавляют практически во все блюда: при приготовлении супов, соусов, салатов, многих вторых блюд, а также при консервации овощей, при изготовлении теста и начинки для кондитерских изделий. Наилучшим образом плоды укропа сочетаются с говядиной, свининой, курицей, бобовыми, капустой, яйцами, творогом, сыром, рыбой.
Размолотые в порошок семена - хороший заменитель соли.
Интересно! Для придания блюду более пикантного вкуса, семена укропа слегка обжаривают на сковороде без масла.
Их добавляют практически во все блюда: при приготовлении супов, соусов, салатов, многих вторых блюд, а также при консервации овощей, при изготовлении теста и начинки для кондитерских изделий. Наилучшим образом плоды укропа сочетаются с говядиной, свининой, курицей, бобовыми, капустой, яйцами, творогом, сыром, рыбой.
Размолотые в порошок семена - хороший заменитель соли.
Интересно! Для придания блюду более пикантного вкуса, семена укропа слегка обжаривают на сковороде без масла.
- семена укропа
Состав: