Назад
basil
Какао

Какао

Традиционно какао в кулинарии используется для приготовления шоколадных напитков и десертов. Добавленный в коктейли или выпечку, он придает продуктам приятный  сладкий  аромат


Интересно!  Для производства 1 кг какао-порошка необходимо порядка 40 плодов шоколадного дерева, в которых содержится 1200 какао-бобов.
    Состав:
    • 100% какао порошок
Шоколадный пирог по-шведски
Шоколадный пирог по-шведски

Шоколадный десерт — идеал для настоящих сластён. Пирог с какао получается сытным. Он отлично подходит для украшения праздничного стола.

Ингредиенты:
Сахар – 1/2 стакан
Мука пшеничная – 1 стакан
Какао порошок ТМ «Сладкий сезон» – 1/3 стакана
Банан – 1 шт
Сливочное масло – 100 грамм
Шоколад – 50 грамм
Ванилин кондитерский ТМ «Сладкий сезон»
Соль – 1 щепотка
1 шаг
Нагревайте духовку до 190гр.
2 шаг
Размягченное масло смешайте с сахаром, всыпьте просеянную муку, затем - какао, соль и ванилин.
Все как следует перемешайте до однородности.
Очищенный банан, или в виде пюре, или измельченный по Вашему вкусу, вмесите в тесто.
3 шаг
Выложите тесто в жаропрочную посуду, разровняйте.
Шоколад порубите небольшими кубиками и выложите сверху.
Выпекайте 30-35мин.
Готовый десерт можно украсить дробленым грецким орехом или свежими ягодами – пирог заиграет разными красками.
Фантазируйте и наслаждайтесь