Пряный Мир

Сахар ванильный

Ванильный сахар представляет собой смесь ванилина и сахарной пудры. Он очень удобен в использовании и придает выпечке восхитительный аромат и вкус и не теряет своих качеств при воздействии высоких температур.

Состав:

сахар
ароматизатор ванилин, идентичный натуральному

Ингредиенты:

Морковка среднего размера - 1-2 шт

Яйца - 1 шт

Сок апельсиновый – 180 гр

Масло сливочное - 2 ст. л.

Ванильный сахар ТМ «Сладкий сезон» - 0,5 ч. л

Сахар - 2-3 ст. л

Мука – 200 гр

Разрыхлитель - 0,5 ч.л

Сода - 0,5 ч.л

Соль - 0,5 ч.л

Корица молотая - 0,5 ч.л

Гвоздика молотая - 0,5 ч.л

Молоко - 2 ст.л

Сахарная пудра – 180 гр.

1 шаг

Смешайте сок, обычный и ванильный сахар, яйцо и растопленное масло – все хорошенько взбейте.
В муку добавить соду, разрыхлитель, соль, пряности и мелко потертую морковь – все перемешайте.

2 шаг

Соедините муку с яично-апельсиновой смесью.
Вновь все перемешайте.
Тесто распределите по формочкам и выпекайте при 180 градусах 10-15 минут.

3 шаг

Молоко смешайте с сахарной пудрой и на медленном огне, доведя до кипения, не переставая помешивать, готовьте до тех пор, пока смесь не станет однородной.
Снимите глазурь с огня.
Каждый пончик обмакните в нее, и переложите на блюдо - дайте глазури застыть.