Ванилин является, пожалуй, самым универсальным ароматизатором для десертов, кондитерских и хлебобулочных изделий Для душистой выпечки можно использовать мускатный орех, корицу, но заменить ванилин чем-то другим не удастся.
Состав:
Ванилин
Шоколадный пирог по-шведски
Шоколадный десерт — идеал для настоящих сластён. Пирог с какао получается сытным. Он отлично подходит для украшения праздничного стола.
Ингредиенты:
Сахар – 1/2 стакан
Мука пшеничная – 1 стакан
Какао порошок ТМ «Сладкий сезон» – 1/3 стакана
Банан – 1 шт
Сливочное масло – 100 грамм
Шоколад – 50 грамм
Ванилин кондитерский ТМ «Сладкий сезон»
Соль – 1 щепотка
1 шаг
Нагревайте духовку до 190гр.
2 шаг
Размягченное масло смешайте с сахаром, всыпьте просеянную муку, затем - какао, соль и ванилин.
Все как следует перемешайте до однородности.
Очищенный банан, или в виде пюре, или измельченный по Вашему вкусу, вмесите в тесто.
3 шаг
Выложите тесто в жаропрочную посуду, разровняйте.
Шоколад порубите небольшими кубиками и выложите сверху.
Выпекайте 30-35мин.
Готовый десерт можно украсить дробленым грецким орехом или свежими ягодами – пирог заиграет разными красками.
Фантазируйте и наслаждайтесь