basil

Зелень укропа

Укроп обладает чудесным ароматом и насыщенным вкусом, поэтому в сухом виде его широко используют во многих кухнях мира. Супы, вторые блюда, подливы, соусы, маринады, мясные кушанья — это ещё не весь список рецептов, в которых используют эту приправу.

Но при приготовлении нужно помнить, что сушеный укроп обладает более сильным ароматом, чем свежий, поэтому применять его в пищу следует умеренными дозами
    Состав:
    • зелень укропа сушеная
Паста из цукини с копченой курицей
Паста из цукини с копченой курицей

Предлагаем идеальный вариант легкого ужина – полезно, низкокалорийно, но при этом вкусно и сытно. А готовится мгновенно.

Ингредиенты:
1 шаг
Цукини нарезать вдоль тонкой лапшой, используя овощерезку, или в виде «спагетти», использую терку для корейской моркови.
Мясо мелко покрошить.
Укроп, если нужно, измельчите.
2 шаг
Выложите цукини и мясо на сковороду, добавьте укроп, посолите, поперчите.
Потушите на среднем огне пару минут – цукини выделит воду.
Добавьте плавленный сыр и жарьте, аккуратно помешивая еще 3-4 минуты.
3 шаг
Раскладывайте по тарелкам и сверху присыпьте тертым сыром.
Очень простая, но невероятно вкусная паста из цукини готова!